キャンプで初心者でもできる簡単手抜き肉料理「ローストビーフ」

キャンプで初心者でもできる簡単手抜き肉料理「ローストビーフ」を紹介します。買うものも少なくて、普通に美味しくできて、失敗もしないと思うので初心者の方にはお勧めです。手順はおおおまかにこんな感じです。

この手順を見たら本当に美味しくできるのか疑っちゃいますよね（笑）。僕が実際にやってみたので写真付きで紹介します。

用意する材料は全部で２つです。まずは牛もも肉です。わざわざ精肉店に行かなくてもスーパーのお肉でも充分ですよ。今回は613円のオーストラリア産牛もも肉のかたまりを買いました。

2つ目は味付けとして、フライパンで簡単ローストビーフの素を買いました。中にはローストビーフの味付けの粉みたいなのと、タレが入っていました。わざわざ調味料を持ってく手間も省けますし楽ちんですね（笑）。僕のような面倒くさがり屋の人はこれで充分です。

次に味付けの粉を肉に満遍なくつけました。ここは味に関わると思うので丁寧に処理しましょう。

味付けの粉をつけ終えたら、肉を焼いていきます。思ったより肉って重いので、グリルに乗せる時は落ちないように気をつけてください。

ここまでできたら後は焦げ目が着くまでゆっくり待つだけです。焦げすぎないようにたまにお肉を返して待ちましょう。

肉が全部の面こんがり焼けたらグリルからまな板に移して切っていきましょう。焼き加減はこんな感じです。

後は肉を適当に切って、タレをつけたら完成です。

こんなに簡単にローストビーフができるなんて正直ビックリしました。柔らかくて味がしっかりついてて美味しかったです。やっぱりキャンプでの肉料理の写真は映えますね（笑）。ここまでかかった時間が大体30分ぐらいでした。手抜き料理にしては少しかかってしまいましたが、簡単なのでぜひお勧めしたいです。