岐阜県多治見市で1番美味しいと口コミがあった鰻屋「うな千」を紹介します。うなぎ本来の豊潤な香りが味わいを楽しむことができますよ。客層は若者からお年寄りまで老若男女でした。コロナの影響もあり、席数は通常の半分でした。なので、待ち時間(土曜日)も約40分ほどかかります。
うな千のこだわりとは?
うな千では「生のうなぎ」を注文後から焼き上げています。事前の準備(白焼き)をせず一気に焼き上げることで、うなぎの本来の香りと味わいを引き出します。鼻に抜けるうなぎの豊潤な香りと「外はパリッ、中はフワッ」の食感を楽しめるそうです。建物自体は古くからありそうな感じでした。
お店の中は思った以上に綺麗でした。コロナ対策はバッチリでしたね。席は畳の座敷とテーブルの2種類でした。
お昼のメニュー
メニューはうな丼、ひつまぶし、うな重、白焼き定食等うなぎ尽しですね。どれも美味しそうです。サイズもお好みで選べます。うな丼ですと、女性の方は並丼で充分お腹いっぱいになると思います。
うな丼の中丼(4切れ)注文
この日は特別うなぎが食べたかったので、中丼を注文しました。
うな丼、お吸い物、漬物、サラダがセットで2,700円でした。うなぎは外はパリっと中はふわっとしてて美味しかったです。お好みでタレをかけることができます。中丼は結構お腹いっぱいになりました。岐阜へ観光もしくはうなぎを食べたい方はぜひ「うな千」へ訪れてみてはいかがでしょうか。
アクセス
名古屋市から車で約60分ほどで着きます。中央自動車道多治見ICから約15分ほど着きました。
店舗名:うな千
所在地:〒507-0837 岐阜県多治見市青木町1
(JR中央本線多治見駅南口から徒歩15分、中央自動車道多治見ICから自動車で15分)
営業時間:昼の部 11:00~13:45/夜の部 16:30~19:45
定休日:水曜日
【座席数】68席
【駐車場】駐車場25台
うな千ホームページ
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